Calmar à la “Salt & Pepper” de chez Tong Por.

Dans mon top ten de la bouffe, le “Salt & Pepper Squid” de chez Tong Por, Resto situé au 43 La Gauchetière Est, dans le Chinatown de Montréal.

Pour ceux qui n’ont jamais essayé du calmar et qui ont peur de ne pas aimer cela, il n’y a pas meilleure recette que le “Salt & Pepper Squid”.

Je ne voudrais pas tomber dans les clichés, mais cela fond littéralement dans la bouche, et c’est très abordable.

Avec les p’tits oignons, finement tranchés, hum, un vrai délice…

J’ai trouvé cette recette sur le web: “Salt & Pepper Squid”

Malheureusement, rien en français.

François Meehan