Hé oui,
Je m’incline sous la pression, voici ma recette pour mon Hamberger suprême:
- 1 lb de veau haché
- 1 cuil. à table de chapelure italienne
- 1 oignon finement haché
- 1 cuil. à table de sauce Worcestershire
- 1 oeuf cru
- 1 cuil. à table d’épice à bifteck (Montréal)
Mélangé le tout dans un bol.
Faire cuire sur votre BBQ préféré.
Bon appétit!
François























