Samedi dernier, cela devait bien faire plus de 15 ans que nous n’avions pas été à la cabane à sucre.  Sans nommer celle que nous avons visité, c’était vraiment trop industriel.

Les oreilles de criss était molle, une omelette au lieu d’œufs dans le sirop, bien trop cher pour ce que cela valait. On aurais aimé quelque chose de plus traditionnel. Cela sera pour l’année prochaine, ou dans 15 ans.

François